관절 염증 비켜! 목이버섯~목이버섯효능

안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다.

관절 염증에 효과가 있는 목이버섯 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

▶ 담자균류의 목이과의 버섯이며 활엽수 고목에서 자랍니다.

▶ 목이버섯 칼로리는 100g당 13kcal입니다.

▶ 저칼로리 음식으로 비만 예방에 좋으며 식이섬유소가 풍부하며 비타민D 함량이 높아 특히 여성 건강에 좋습니다.

▶ 보관 방법은 신문지에 싸서 냉장에 보관하는 것이 좋습니다.

▶ 목이버섯은 중국요리에 많이 사용되며 특히 우리나라에서는 잡채에 많이 들어갑니다.

▶ 목이버섯은 식감이 독특하여 중국에서는 나무 닭고기라고도 불립니다.

▶ 목이버섯에는 비타민D가 다량 함유되어 있습니다.

▶ 생 목이버섯보다 말린 목이버섯에 비타민D가 30배 정도 많이 함유되어 있습니다.

▶ 말린 목이버섯 100g당 비타민D가 435㎍이 함유되어 있습니다. 표고버섯보다는 약 20배 정도 비타민D가 들어 있습니다.

다른 것과 비교해보면 연어보다 60배, 참치 156배, 새우 259배 정도의 비타민D가 목이버섯에 함유되어 있습니다.

▶ 목이버섯의 비타민D를 에르고스테롤이라고 합니다. 에르고스테롤은 햇볕을 받으면 비타민D2로 변하는 프로비타민으로 칼슘 흡수에 도움을 주어서 골다공증, 퇴행성관절염 등의 질환을 예방하는 효과가 있습니다.

▶ 동의보감에서는 목이버섯을 성질이 차고 독이 없으며 오장을 좋아지게 하고 장위에 독기가 몰린 것을 헤치며 혈열을 내리고 이질과 하혈하는 것을 멎게 하며 기를 보하고 몸이 가벼워지게 한다고 기록되어 있습니다.

▶ 목이버섯 효능은 몸을 보하고 지혈하는 효능이 있으며 장출혈 등에 쓰인다고 합니다.

▶ 한방에서는 목이버섯을 적리, 치질 치료 약재로 쓰인다고 합니다.

지금까지 목이버섯에 대해서 알아보았습니다.

감사합니다.