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골다공증

관절 염증 비켜! 목이버섯~목이버섯효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 관절 염증에 효과가 있는 목이버섯 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 담자균류의 목이과의 버섯이며 활엽수 고목에서 자랍니다.▶ 목이버섯 칼로리는 100g당 13kcal입니다.▶ 저칼로리 음식으로 비만 예방에 좋으며 식이섬유소가 풍부하며 비타민D 함량이 높아 특히 여성 건강에 좋습니다. ▶ 보관 방법은 신문지에 싸서 냉장에 보관하는 것이 좋습니다. ▶ 목이버섯은 중국요리에 많이 사용되며 특히 우리나라에서는 잡채에 많이 들어갑니다. ▶ 목이버섯은 식감이 독특하여 중국에서는 나무 닭고기라고도 불립니다.▶ 목이버섯에는 비타민D가 다량 함유되어 있습니다. ▶ 생 목이버섯보다 말린 목이버섯에 비타민D가 30배 정도 많이 함유되어 있습니다. ▶ 말린 목이버섯 100g당 비타.. 더보기
대한민국 밥상 대표 반찬 배추효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군 입니다. 오늘은 배추의 효능에 대해서 간단히 알아보겠습니다. ▶ 배추는 십자화과에 속한다. ▶ 배추의 재배 방식은 시기에 따라 다르다. 반촉성 재배, 봄 재배, 고랭지재배, 여름재배, 가을재배 등으로 나눌 수 있으며 8월에 파종하여 11월과 12월 사이에 수확을하는 것이 가을재배 이다. ▶ 배추는 96%가 수분이다. ▶ 배추의 푸른 잎에는 철분, 칼슘, 엽록소, 비타민C가 많으며 노란 고갱이에는 비타민 A가 많다. ▶ 배추의 비타민 C와 칼슘은 열을 가하거나 담가도 다른 식품에 비해 영양분 파괴가 적다. ▶ 겨울철 감기 예방에 좋은 음식이다. ▶ 배추에는 칼슘이 있으며 칼슘은 알칼리성 입니다. 배추의 칼슘은 산성 식품을 중화시키는 기능을 합니다. ▶ 배추에는 식이 섬유가 많.. 더보기

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