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당뇨

꿀꿀꿀~ 돼지감자! 돼지감자 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘 돼지감자, 돼지감자 효능 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 뚱딴지로도 불리는 국화과의 다년생 식물로 중국을 거쳐 17세기 이후 우리나라에 전래되었습니다. ▶ 돼지감자에는 당뇨병의 특효약인 이눌린 성분이 많이 함유되어 있어 천연 인슐린이라고도 불립니다. ▶ 이눌린이란 칼로리가 낮은 다당류로써 혈당치를 상승시키지 않아 인슐린의 역할을 대체해줍니다. 일반 감자에는 0.2%, 돼지감자에는 15~20% 정도가 함유되어 있습니다. ▶ 돼지감자는 자생력이 강한 식물입니다. ▶ 돼지감자 꽃으로는 꽃차로 마실수 있으며 당뇨 예방과 다이어트에도 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. ▶ 돼지감자는 고혈압과 고지혈 등에도 효능이 있습니다. ▶ 꽃, 줄기, 뿌리까지 모두 버릴 것 .. 더보기
당뇨 이놈? 팥효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 팥 효능에 대해서 알아보겠습니다. ▶ 팥은 소두, 적소두라고도 합니다. 콩과에 속하는 일 년생 초본식입니다. ▶ 원산지는 중국으로 추정되고 있습니다. ▶ 팥은 예로부터 질병과 귀신을 쫓는 식품으로 잘 알려져 있습니다. ▶ 팥에는 녹말 등 탄수화물이 약 50% 그 외의 단백질이 약 20% 함유되어 있습니다. ▶ 당뇨가 있으신 분들에게 아주 좋은 음식입니다. 당뇨의 원인은 혈당 조절 호르몬인 인슐린 문제로 혈액 내 당이 쌓이는 질병입니다. ▶ 팥은 포도당의 흡수를 지연시켜 주는 역할을 합니다. ▶ 팥은 식후 혈당 공복혈당 모두 감소시키는데 도움을 줍니다. ▶ 팥을 10분에서 15분 정도 볶은 후에 물을 끓이면 항산화 활성이 높아지는 효과가 있습니다. ▶ 팥을 섭취.. 더보기

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