도토리묵효능 썸네일형 리스트형 다람쥐~ 도토리묵 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군 입니다. 금일은 도토리묵 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 도토리묵 칼로리는 100g당 약 20~40kcal입니다. 도토리묵은 수분이 많고 열량이 적어 많은 사람들에게 다이어트 식재료로 알려져 있습니다.도토리묵을 말려서 먹을 수도 있습니다. 도토리묵은 수분이 90% 정도를 차지하고 있습니다. 도토리묵을 말리게 되면 도토리묵의 수분이 대부분 증발하여 도토리묵에 함유되어 있는 식이섬유, 탄닌 성분과 같은 영양 성분이 농축됩니다. 일반 도토리묵 대비 말린 도토리묵에는 식이섬유가 10배, 탄닌은 3배 정도가 많이 함유되어 있습니다. 도토리묵으로 다이어트를 할 시 말려서 먹어야 효과를 극대화시킬 수 있습니다.도토리묵에 함유되어 있는 탄닌 성분은 나무껍질과 견과류에 주로 함유되어 .. 더보기 이전 1 다음
