동의보감 다시마 썸네일형 리스트형 바다의 채소 다시마효능~ 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 금일은 다시마 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 우리나라 청정해역 완도 금일도에서 전국 다시마의 70%를 생산하고 있습니다.▶ 다시마 칼로리는 100g당 19kcal이며 제철은 7월 중순에서 9월말 입니다. ▶ 좋은 다시마 고르는 방법은 말리는 방법에 차이가 있습니다. 기계로 말린 다시마가 있고 자연의 태양으로 말린 다시마가 있습니다. 다시마 위에 하얀 가루가 많은 다시마가 좋은 다시마 입니다.▶ 다시마는 물로 씻는 것보다 깨끗한 천으로 다시마 표면을 닦는 것이 좋습니다.▶ 음식 조리시 다시마 가루를 활용하면 염분 섭취를 줄일 수 있습니다.▶ 다시마 가루 속에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 칼륨 섭취를 많이하면 소변으로 염분을 배설량이 증가합니다. ▶다시마.. 더보기 이전 1 다음
