키틴 썸네일형 리스트형 꽃게에는 키토산이 없다? 키토산 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 키토산에 대해서 간단히 알아보겠습니다. ▶ 키토산은 1811년 프랑스의 브라코노가 버섯에서 처음 발견하였습니다.▶ 키토산은 새우, 게, 오징어 뼈 등 갑각류에 많이 함유되어 있습니다. ▶ 새우에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 새우의 머리와 꼬리를 함께 드시면 콜레스테롤 흡수를 최소화할 수 있습니다. ▶ 새우의 머리와 꼬리 부분은 가열처리를 통해 미생물을 살균시키면서 키틴과 같은 유용한 성분을 섭취할 수 있습니다. ▶ 키토산은 면역력을 키우는 데 좋습니다. ▶ 게에는 다량의 키토산이 함유되어 있습니다. 하지만 게는 차가운 성질을 가지고 있습니다. 특히 변비, 복통, 설사 등을 일으키는 사람은 조심히 섭취하셔야 합니다. 또한 게를 탈 없이 드시려면 몸에 .. 더보기 이전 1 다음
