혈당조절음식 썸네일형 리스트형 당뇨 이놈? 팥효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 팥 효능에 대해서 알아보겠습니다. ▶ 팥은 소두, 적소두라고도 합니다. 콩과에 속하는 일 년생 초본식입니다. ▶ 원산지는 중국으로 추정되고 있습니다. ▶ 팥은 예로부터 질병과 귀신을 쫓는 식품으로 잘 알려져 있습니다. ▶ 팥에는 녹말 등 탄수화물이 약 50% 그 외의 단백질이 약 20% 함유되어 있습니다. ▶ 당뇨가 있으신 분들에게 아주 좋은 음식입니다. 당뇨의 원인은 혈당 조절 호르몬인 인슐린 문제로 혈액 내 당이 쌓이는 질병입니다. ▶ 팥은 포도당의 흡수를 지연시켜 주는 역할을 합니다. ▶ 팥은 식후 혈당 공복혈당 모두 감소시키는데 도움을 줍니다. ▶ 팥을 10분에서 15분 정도 볶은 후에 물을 끓이면 항산화 활성이 높아지는 효과가 있습니다. ▶ 팥을 섭취.. 더보기 이전 1 다음
