이건만 알고 해삼드셔요! 해삼효능

▶ 해삼효능에 대해서 간단히 알아보도록 하겠습니다.

▶ 해삼은 극피동물 해삼강에 속하는 해삼류 입니다. 약효가 인삼과 같다고 하여 해삼이라고 이름이 지어졌습니다.

▶칼로리는 100g당 15kcal 입니다.

▶ 해삼은 4~5월에 많이 잡히며, 가을부터 맛이 좋으며, 동지 전후에 가장 맛이 좋습니다.

▶ 해삼에는 피로회복에 좋은 사포닌 성분이 많이 함유되어 있습니다.

▶ 세포에 재생능력을 높여줍니다.

▶ 해삼에는 콘드로이틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 연골 강화 및 노화 예방에 도움을 줍니다.

▶ 해삼 점액으로 만든 화장품의 효능은 피부색 개선, 수분 증가, 항산화 효과가 있습니다.

▶ 해조류를 먹고사는 해삼이 홍해삼이며, 모래 속 유기물을 먹고사는 해삼이 청해삼, 흑해삼입니다.

▶ 홍해삼은 제주지역의 특산품으로 주로 제주해역 및 강원도, 을릉도 일부 연안에서 서식합니다.

▶ 흑해삼과 청해삼은 한국에서 잡히는 대부분을 차지하고 있습니다.

▶ 싱싱한 해삼을 구입하는 방법은 해삼 등에는 돌기가 있습니다. 등 쪽 무너진 돌기의 해삼은 구입하지 말아야 합니다.

▶ 원통형의 해삼은 한쪽은 입 이며 다른 한쪽은 항문입니다. 조리 시에는 양쪽을 모두 제거하여야 합니다.

▶ 기립성 저혈압 환자분들에게 추천하는 식품 또한 해삼입니다.

▶ 해삼을 말리면 단백질이 20배가량 늘어나며 칼슘과 철분도 50배 정도 늘어나서 영양을 농축해서 섭취할 수 있습니다.

▶ 해삼은 소화가 잘 되며 칼로리가 낮아 다이어트 식품입니다.

▶ 동의보감에는 해삼은 성질이 덥고 맛은 달며 짜다고 기록되어 있습니다.

▶ 지금까지 간단하게 해삼효능에 대해서 알아보았습니다. 감사합니다.