안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다.
오늘은 능이버섯 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
▶ 능이버섯 칼로리는 100g당 44kcal입니다. 저칼로리로 다이어트에 도움이 됩니다.
▶ 능이버섯에는 100g당 탄수화물 4.5g, 단백질 2.3g, 식이섬유 4.7g이 함유되어 있습니다.
▶ 능이버섯에는 송이버섯보다 비타민 B2가 약 9배가 많으며 에르고스테롤도 많이 함유되어 있습니다. 에르고스테롤이란 클릭으로 확인하세요.
▶ 보관방법은 습기를 잡아주는 신문지에 싸서 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
▶ 능이버섯은 인공 재배가 불가능하여 향과 맛이 뛰어납니다.
▶ 단백질 분해 성분이 다량 함유되어 있어 소화불량 치료에 도움을 줍니다.
▶ 능이버섯 효능으로는 항암효과와 혈액을 맑게 해주는 효능이 있습니다.
▶ 원기회복 강화에 탁월하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.
▶ 능이버섯은 참나무 뿌리에서 기생합니다.
▶ 능이버섯을 말리면 향기가 더욱 강해지며 식감과 맛이 더욱더 좋아집니다.
▶ 산중 공기가 좋은 곳에서 능이버섯은 3년에 한 번 정도만 채취가 가능한 버섯으로 알려져 있습니다.
▶ 능이버섯 효능으로는 기관지, 천식, 감기, 산화, 암등에 효능이 있습니다. 능이버섯은 위암에 특히 효능이 큰 것으로 알려져 있습니다.
지금까지 능이버섯에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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