안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다.
개불 효능에 알아보도록 하겠습니다.
개불은 개불과의 의충동물입니다.
개불의 칼로리는 100g당 67kcal이며 제철은 1월~2월입니다.
개불에는 비타민C와 철분, 아미노산 같은 성분이 많이 함유되어 있습니다. 고혈압, 동맥 경화와 같은 성인병에 많은 도움을 줍니다.
개불은 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는데 효능이 있습니다.
개불은 감칠맛을 내는 글루탄산 성분이 많이 함유되어 있어 국물 요리에 첨가하시면 시원한 맛을 냅니다. 또한 개불은 숯불에 구워 먹거나 개불 튀김으로도 활용하면 좋습니다.
개불에는 핵산 성분이 함유되어 있습니다. 핵산 성분은 시원한 맛을 내고 개불의 알라닌 성분은 단맛을 냅니다.
개불에는 단백질이 많이 함유되어 있어 다이어트에 효능이 좋습니다.
개불에는 아스파라긴산이 풍부해 숙취해소 및 간장 보호에 도움을 줍니다.
개불에는 철분이 다량 함유되어 있어 빈혈에도 효능이 있습니다.
개불은 상추에 싸서 먹으면 서로 부족한 영양을 보충할 수 있습니다.
지금까지 개불효능에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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