안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다.
오늘은 계란 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
▶ 계란 노른자에는 풍부한 비타민D가 함유되어 있습니다. 비타민D는 체중 관리에 꼭 필요한 영양소입니다.
비타민D는 체중 감량 다이어트 시 꼭 섭취해야하는 영양소입니다. 그러므로 우리가 약간 싫어하는 계란 노른자는 체중관리에 도움을 줍니다.
비타민D는 지방을 에너지로 사용하는 역할을 합니다. 비타민D가 부족하면 체지방이 쌓이며 인슐린 작용이 둔해져서 비만의 원인이 됩니다.
▶ 비만인 사람들은 정상인보다 비타민D가 부족하다는 연구결과가 있습니다.
▶ 계란속 비타민D를 섭취하는 최상의 방법은 계란 프라이는 한 개당 칼로리가 120kcal이며 계란을 삶아 먹으면 75kcal입니다.
그러므로 계란을 삶거나 쪄서 먹는 것이 좋습니다.
▶ 계란은 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 계란 흰자에는 약 3.5g의 단백질이 함유되어 있으며 지방 함유량은 0g입니다.
계란은 단백질을 보충할 수 있는 최고의 음식 중 하나입니다.
▶ 계란을 섭취하면 기억력이 좋아집니다. 계란에는 콜린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 콜린은 뇌 속의 신경전달 물질인 아세틸콜린의 분비를 활성화시켜주는 역할을 합니다.
▶계란을 많이 섭취하면 건강한 머릿결과 손톱 피부를 가질 수 있습니다.
▶계란을 자주 섭취하면 시력이 좋아집니다. 노른자 함유되어 있는 루테인은 눈의 산화와 노화를 예방합니다.
▶ 계란 노른자에는 비타민A도 함유되어 있어 야맹증 예방에도 도움을 줍니다. 또한 비타민E 도 많이 함유되어 있어 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다.
결론적으로 필수 영양소가 많이 함유되어 있는 계란을 즐겨 드시면 건강에 좋습니다.
지금까지 계란효능에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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