안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다.
금일은 늙은 호박 효능에 대해서 알아보도록하겠습니다.
▶ 늙은 호박의 칼로리는 100g당 27Kcal 입니다. 제철은 10월~12월이며 아메리카 대륙의 열대 지방이 원산지라고 추정하고 있습니다.
▶ 구입요령으로는 크기가 크며 몸체의 윤기라 나고 담황색을 딴 것이 좋은 호박이며 껍이 단단한 것이 좋습니다.
▶ 늙은 호박은 소변을 통해 독소 배출에 도움을 줍니다.
▶ 늙은 호박에는 시트룰린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 시트룰린 성분은 박과 식물의 씨 속에 있는 아미노산이며 소변의 주요성분인 요소의 생성에 도움을 줍니다.
▶ 늙은 호박씨에는 비타민E와 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호박씨는 두뇌발달 및 뇌 혈액순환에 도움을 줍니다.
▶ 한방에서는 늙은 호박을 남과라 부르며 늙은 호박씨를 남과인이라고 합니다.
▶ 늙은 호박은 피부의 수분 증발을 방지해주어 노화방지 및 피부미용에 좋습니다. 또한 여성의 부기를 빼는 데도 효과가 탁월합니다.
▶ 늙은 호박은 폐를 윤기있게 하고 만성 허약으로 인한 기침과 가래 해소에 탁월한 효능이 있습니다. 또한 비타민A와 루테인 성분이 함유되어 있어 시력저하 및 야맹증 증상을 예방하는 효과가 있습니다.
▶ 늙은 호박에는 미네랄 성분이 많이 함유되어 있어 고혈압 및 당뇨병 치료에도 도움을 줍니다.
▶늙은 호박은 암에도 좋습니다. 호박의 노란빛 색소인 카로티노이드가 면역력을 강화 체내 활성산소 억제 및 해독요소를 활성화 시켜줍니다. 특히 호흡기 점막 보호 효과에 탁월합니다.
▶ 늙은 호박의 섭취 방법으로는 호박죽, 호박전, 호박고지등 다양한 음식으로 조리하여 섭취할 수 있습니다.
지금까지 늙은 호박 효능에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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