▶ 칡 효능에 대해서 간단히 알아보도록 하겠습니다.
▶ 다년생 콩과의 덩굴식물로 햇빛이 잘 드는 산기슭에서 발견되고 다른 나무를 감고 올라가며 자라는 것이 특징입니다.
▶ 칡에는 다이드제인 이라는 성분이 함유되어 있습니다. 다이드제인 성분은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 합니다.
▶ 칡을 꾸준히 섭취하면 퇴행성 관절염이나 골다공증으로 인한 골절 같은 증상이나 갱년기 증상들을 완화하는데 도움을 받을 수 있습니다.
▶ 칡은 성질이 평하고 맛이 달며 독이 없어 식용과 약용으로 쓰입니다.
▶ 칡은 처서가 지난 다음에 캐는 칡뿌리가 맛이 당도가 높고 영양분이 높습니다.
▶ 뿌리는 갈근이라는 약재로 사용합니다. 갈근은 발한, 해열 등에 효과가 있습니다.
▶ 칠 꽃을 말린 것을 갈화라로 합니다. 갈화를 달인 물은 술로 인한 독을 해독해주며 구토와 설사 완화에 도움을 줍니다.
▶ 칡에는 식이섬유 및 사포닌 성분이 많이 함유되어 있어 성인병 예방과 피부미용에 도움을 받을 수 있습니다.
칡 효능에 대해서 간단히 알아보았습니다.
감사합니다.
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