안녕하세요^^ 밀양 Prak군입니다.
오늘은 우엉효능 대해서 간단히 알아보겠습니다.
▶ 우엉의 칼로리는 100g당 62kcal 입니다. 제철은 1~3월 입니다.
▶ 우리가 쉽게 우엉을 섭취할 수 있는 음식에는 역시 김밥 일 것입니다. 우리가 쉽게 먹을 수 있는 우엉에는 우리 몸에 건강에 도움을 주는 영양소가 풍부하게 들어있습니다.
▶ 우엉에는 사포닌이 많이 함유되어 있습니다. 우엉 속 사포닌은 콜레스테롤 수치 강하, 동맥경화증과 뇌졸증 예방에 도움을 줍니다.
그리하여 우엉 속 사포닌을 핏 속 기름을 씻어내는 혈관 비누라고도 합니다.
▶ 우엉에는 이눌린이 함유되어 있습니다. 이눌린은 천연 인슐린이라고 불리며 혈당 강하 및 다이어트에 도움을 줍니다.
또한 신장 기능을 높여주며 우엉에는 섬유소질이 풍부해 쾌변에 도움을 줍니다.
▶ 아르기닌이 함유되어 있습니다. 아르기닌이란 성호르몬 분비 촉진을 도우며 정자 생성에 도움을 줍니다. 또한 발기부전 치료에 효과가 있습니다.
▶ 좋은 우엉을 고르는 방법은 길쭉하고 매끈하고 고른 우엉이 좋은 우엉입니다.
▶ 유럽에서는 우엉을 관상용으로 중국에서는 약용으로 이용된다고 합니다.
지금까지 간단하게 우엉에 대해서 알아보았습니다.
감사합니다.
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