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숙취해소

겨울에 챙겨먹자 도라지 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 도자리에 대해서 설명드리겠습니다. ▶ 도라지는 다년생 초본입니다. ▶ 가장 많이 섭취하는 산나물 중 하나입니다. ▶ 우리나라 전국에서 재배가 가능합니다. ▶ 경북 북부와 강원도 등지에서 많이 재배되고 있습니다. ▶ 칼로리는 100g당 약 83kcal입니다. ▶ 도라지에는 플라티코디제닌, 폴리갈라식 산 등의 사포닌과 글루코스가 함유되어 있습니다. 또한 이눌린, 파이토스테롤 등도 함유되어 있습니다. ▶ 도라지는 약용, 식용 관상용으로 이용되고 있습니다. ▶ 도라지는 기침, 가래에 효능이 있으며 이질에 의한 복통의 치료에 이용되기도 한다. ▶ 뿌리에는 식유섬유와 미네랄을 함유하고 있습니다. ▶ 도라지는 천식 및 면역력 증강, 자양강장에 좋습니다. ▶ 가슴 및 옆구리.. 더보기
알고먹자 매실!!! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 매실에 대해서 알아보겠습니다. ▶ 매실은 매화나무의 열매이며 맛이 시며 식용하거나 약용으로 사용합니다. ▶ 매실의 신맛은 타액선이 자극되어 침의 분비를 좋게합니다. 건강이 좋을수록 타액 분비도 많아집니다. ▶ 환자나 노인분들은 타액 분비가 적어서 음식의 맛이 없으며 구취가 나기도 합니다. ▶ 매화는 장미과에 활엽의 소교목입니다. 매실 열매는 5~6월 정도에 익습니다. ▶ 매실의 원산지는 중국의 사천성과 호북성의 산간지로 알려져 있습니다. ▶ 매실 수확시기는 5월 하순~6월 중순까지이며, 6월6일 이후 수확한 매실의 효능이 가장 좋다고 합니다. ▶ 매실은 수분 85%, 당분 10%, 유기산 5%입니다. ▶ 매실은 간 기능을 회복시켜주며 숙취해소 및 피로 회복에 .. 더보기
쌀쌀한 날씨에 유자차 챙겨 드세요~~ 안녕하세요^^ 밀양 Park군 입니다. 쌀쌀한 날씨에 마시면 좋은 유자차에 대해 설명드리겠습니다. 유자차는 우선 손쉽게 이용하는 방법으로 유자를 얇게 썰어 뜨거운 물에 넣어 우려 마십니다.또한 유자청을 만들어 차로 이용하는 2가지 방법이 있습니다. 유자차의 효능은▶ 감기 예방 및 치료에 좋습니다. : 비타민C와 구연산이 풍부하기 때문에 감기 예방 및 회복에 도움을 주며 유자에 함유되어 있는 리모넨이라는 성분이 목의 염증 완화에 도움을 줍니다. ▶ 피로 회복 : 비타민C와 구연산이 풍부해 스트레스 해소 및 피로 회복에 도움을 줍니다. ▶ 비타민 B : 유자에는 비타민B가 다른 과일에 비해 3배 이상이 들어 있습니다. ▶ 숙취해소 : 비타민C가 풍부해 주독을 풀어 줍니다. ▶ 신경통 : 유자차는 모세혈관에 .. 더보기

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