건강하게 샵시다^^ 썸네일형 리스트형 꼬끼오~계란 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 계란 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 계란 노른자에는 풍부한 비타민D가 함유되어 있습니다. 비타민D는 체중 관리에 꼭 필요한 영양소입니다. 비타민D는 체중 감량 다이어트 시 꼭 섭취해야하는 영양소입니다. 그러므로 우리가 약간 싫어하는 계란 노른자는 체중관리에 도움을 줍니다. 비타민D는 지방을 에너지로 사용하는 역할을 합니다. 비타민D가 부족하면 체지방이 쌓이며 인슐린 작용이 둔해져서 비만의 원인이 됩니다.▶ 비만인 사람들은 정상인보다 비타민D가 부족하다는 연구결과가 있습니다. ▶ 계란속 비타민D를 섭취하는 최상의 방법은 계란 프라이는 한 개당 칼로리가 120kcal이며 계란을 삶아 먹으면 75kcal입니다. 그러므로 계란을 삶거나 쪄서 먹는 것이 좋습.. 더보기 이 기름은 어떨까요? 올리브유 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 식용유 대신 많이 이용되고 있는 올리브유 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 칼로리는 100g당 859kcal 입니다. 칼로리가 높으므로 체중 조절 시에는 소량만 섭취하시는 것이 좋습니다.▶ 올리브는 겨울이 없는 지중해 유역에서 많이 생산됩니다. ▶ 올리브유에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다. ▶ 올리브유에는 오메가-9 올레인산이 함유되어 있습니다. ▶ 올레인산에는 좋은 콜레스테롤을 올려주고 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주는 역할을 하며 동맥경화 및 혈액 건강에 도움을 줍니다. ▶ 올리브유는 그리스, 스페인, 이탈리아에서 요리 시 가장 많이 사용되고 있습니다. ▶ 올리브유 섭취 방법으로는 샐러드 드레싱, 튀김 시, 볶음 시등으로 섭취가.. 더보기 넌 누구?~오트밀 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군 입니다. 오트밀 곡물에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 오트밀의 칼로리는 100g당 372kcal입니다.▶ 보관 방법으로는 밀봉하여 냉장 보관하는 것이 좋습니다. ▶ 귀리를 익혀서 납작하게 만든 곡물이 오트밀입니다. 타임지가 선정한 10대 푸드 중 하나입니다. ▶ 오트밀에는 식이섬유소가 많이 함유되어 있어 외국인들은 아침식사로 많이 먹고 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장 운동을 도와 변비 예방에 효과가 있습니다.▶ 오트밀은 화장품 재료로도 사용됩니다. 피부에 영양을 제공해주며 세정 효과가 좋습니다. 또한 피부 보호막을 형성해주며 보습 효과가 뛰어납니다. ▶ 포만감은 높고 칼로리가 낮은 오트밀은 다이어트에 좋습니다. ▶ 탄수화물이 많이 함량이 높으므로 많이 섭취하면 열량.. 더보기 당뇨 이놈? 팥효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 팥 효능에 대해서 알아보겠습니다. ▶ 팥은 소두, 적소두라고도 합니다. 콩과에 속하는 일 년생 초본식입니다. ▶ 원산지는 중국으로 추정되고 있습니다. ▶ 팥은 예로부터 질병과 귀신을 쫓는 식품으로 잘 알려져 있습니다. ▶ 팥에는 녹말 등 탄수화물이 약 50% 그 외의 단백질이 약 20% 함유되어 있습니다. ▶ 당뇨가 있으신 분들에게 아주 좋은 음식입니다. 당뇨의 원인은 혈당 조절 호르몬인 인슐린 문제로 혈액 내 당이 쌓이는 질병입니다. ▶ 팥은 포도당의 흡수를 지연시켜 주는 역할을 합니다. ▶ 팥은 식후 혈당 공복혈당 모두 감소시키는데 도움을 줍니다. ▶ 팥을 10분에서 15분 정도 볶은 후에 물을 끓이면 항산화 활성이 높아지는 효과가 있습니다. ▶ 팥을 섭취.. 더보기 슈퍼곡물 넌 뭐야? 귀리효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 중년을 위한 슈퍼곡물로 알려진 백신 탄수화물 귀리에 대해서 알아보겠습니다. ▶ 귀리는 칼로리는 100g당 317kcal이며 밀, 쌀과 비슷합니다. 제철은 9월~10월 입니다. ▶ 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나입니다. ▶단백질 쌀에는 6.4g, 귀리 14.3g 식이섬유 쌀 0g, 귀리 12.4g 당지수 쌀 76, 귀리 55입니다. ▶ 1일 식이 섬유 권장량이 20~25g이라고 합니다. 귀리를 200g 섭취하시면 충분합니다. ▶ 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 함유되어 있습니다. 그럼 베타글루칸은 무엇일까요? 버섯류, 곡류 등에 존재하는 다당류의 일종으로 끈적끈적한 점성을 띠는 것이 특징입니다. ▶ 귀리에 함유되어 있는 베타글루칸은 장에서 콜레스.. 더보기 꽃게에는 키토산이 없다? 키토산 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 키토산에 대해서 간단히 알아보겠습니다. ▶ 키토산은 1811년 프랑스의 브라코노가 버섯에서 처음 발견하였습니다.▶ 키토산은 새우, 게, 오징어 뼈 등 갑각류에 많이 함유되어 있습니다. ▶ 새우에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있습니다. 새우의 머리와 꼬리를 함께 드시면 콜레스테롤 흡수를 최소화할 수 있습니다. ▶ 새우의 머리와 꼬리 부분은 가열처리를 통해 미생물을 살균시키면서 키틴과 같은 유용한 성분을 섭취할 수 있습니다. ▶ 키토산은 면역력을 키우는 데 좋습니다. ▶ 게에는 다량의 키토산이 함유되어 있습니다. 하지만 게는 차가운 성질을 가지고 있습니다. 특히 변비, 복통, 설사 등을 일으키는 사람은 조심히 섭취하셔야 합니다. 또한 게를 탈 없이 드시려면 몸에 .. 더보기 혈액순환! 은행의 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 은행 너 누구냐? ▶ 칼로리는 100g당 183kcal이며 제철은 9월입니다. ▶ 은행의 지독한 냄새가 아미그달린이라고 합니다. 과거 사약의 원료로 사용된 성분이기도 합니다. ▶ 은행세에는 독성물질 비오볼이 있습니다. 그러므로 맨손으로 은행을 만지면 위험합니다. ▶ 은행의 냄새는 살균작용 및 자가 보호를 합니다. ▶ 은행나무는 수명이 긴 나무 중 하나입니다. ▶ 동의보감에서는 은행을 백과라고 부르며 폐의 탁한 기를 맑게 하고 숨찬 것과 기침을 멎게 한다고 나와있습니다. ▶ 은행을 한 번에 많이 먹으면 독이 되며 소량씩 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. ▶ 은행의 하루 권장 섭취량 성인은 5~7개 이하가 좋으며 아이들은 2~3개 정도가 좋습니다.▶ 좋은 은행은 물에 담그.. 더보기 어혈을 풀어주자! 해바라기씨 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 해바라기씨에 대해서 알아볼까요?^^ ▶ 칼로리는 100g당 약 611kcal입니다.▶ 해바라기는 국화과 제철은 9월~10월입니다. ▶ 보관방법은 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. ▶ 불포화지방산이 풍부합니다. 보관 온도는 18~22℃ ▶ 해바라기씨는 해를 보는 씨앗으로 양기가 가장 많은 씨앗입니다. ▶ 해바라기씨는 몸속의 냉증을 제거해 주는 작용을 합니다. 그러므로 해바라기씨를 꾸준히 섭취하면 어혈을 제거하는 도움이 됩니다. ▶ 성질이 따뜻하며 소화기를 보호하고 기운을 북돋는 작용을 합니다. 또한 혈변, 설사 치료뿐만 아니라 염증, 종기를 제거하는데 효과가 있습니다. ▶ 해바라기씨는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추데 도움을 줍니다. ▶ 비타민 E.. 더보기 바나나에 대해서 효능까지!^^ 안녕세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 바나나에 대해서 간단히 알아보도록 하겠습니다. ▶ 바나나는 파초과, 파초속 식물들의 열매입니다. ▶ 칼로리는 100g 당 약 92kcal입니다. ▶ 탄수화물 25%이며 비타민 A와 C가 많이 함유되어 있습니다. ▶ 바나나는 열대에서 아열대의 10℃ 이상이 되는 지역에서 재배합니다. 우리나라는 1980년대부터 제주도에서 재배가 시작되었습니다. ▶ 바나나의 검은 점이 많아지는 현상은 맛과 소화, 대사 촉진물질이 높아지고 다양한 생리활성 물질이 변화하는 현상입니다.▶ 바나나의 검은 점은 슈거 스폿이라고 합니다. 슈거 스폿은 바나나가 익으면서 생기는 검은 점으로 당도가 높아지는 것이 특징입니다. ▶ 상한 바나나는 속에 있는 알맹이까지 검게 변하고 뭉개진 것입니다. ▶ .. 더보기 성인병 예방 식물 쑥 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 쑥 효능에 대해서 간단히 알아보도록 하겠습니다. ▶ 쑥은 성인병 예방에 도움을 주는 4월을 대표하는 3대 식물 중 하나입니다. ▶ 칼로리는 100g당 18kcal입니다. 지방대사를 도와 다이어트에 효과가 있습니다. 보관 온도는 1~5℃ 입니다. ▶ 쑥 말리는 방법은 쑥을 소금물에 살짝 데친 후 그늘에 말리는 것이 좋습니다. 데쳐서 말린 식용 쑥은 1년 정도 보관이 가능합니다. 약용으로 사용할 때는 오래 묵을수록 항산화 성분과 미네랄이 많아져 약효가 좋아집니다. ▶ 쑥물은 몸이 차거나 소화력이 약하거나 몸에 힘이 없고 무기력할 때 드시면 좋습니다. ▶ 동의보감에는 쑥은 독이 없고 모든 만성병을 다스릴 수 있으며, 특히 부인병에 좋고 자식을 낳게 한다고 나와있습니다. ▶.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 다음
