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콜레스테롤

너 우엉이냐? 우엉효능 안녕하세요^^ 밀양 Prak군입니다. 오늘은 우엉효능 대해서 간단히 알아보겠습니다. ▶ 우엉의 칼로리는 100g당 62kcal 입니다. 제철은 1~3월 입니다. ▶ 우리가 쉽게 우엉을 섭취할 수 있는 음식에는 역시 김밥 일 것입니다. 우리가 쉽게 먹을 수 있는 우엉에는 우리 몸에 건강에 도움을 주는 영양소가 풍부하게 들어있습니다.▶ 우엉에는 사포닌이 많이 함유되어 있습니다. 우엉 속 사포닌은 콜레스테롤 수치 강하, 동맥경화증과 뇌졸증 예방에 도움을 줍니다.그리하여 우엉 속 사포닌을 핏 속 기름을 씻어내는 혈관 비누라고도 합니다. ▶ 우엉에는 이눌린이 함유되어 있습니다. 이눌린은 천연 인슐린이라고 불리며 혈당 강하 및 다이어트에 도움을 줍니다.또한 신장 기능을 높여주며 우엉에는 섬유소질이 풍부해 쾌변에 도.. 더보기
이 기름은 어떨까요? 올리브유 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 식용유 대신 많이 이용되고 있는 올리브유 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 칼로리는 100g당 859kcal 입니다. 칼로리가 높으므로 체중 조절 시에는 소량만 섭취하시는 것이 좋습니다.▶ 올리브는 겨울이 없는 지중해 유역에서 많이 생산됩니다. ▶ 올리브유에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다. ▶ 올리브유에는 오메가-9 올레인산이 함유되어 있습니다. ▶ 올레인산에는 좋은 콜레스테롤을 올려주고 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주는 역할을 하며 동맥경화 및 혈액 건강에 도움을 줍니다. ▶ 올리브유는 그리스, 스페인, 이탈리아에서 요리 시 가장 많이 사용되고 있습니다. ▶ 올리브유 섭취 방법으로는 샐러드 드레싱, 튀김 시, 볶음 시등으로 섭취가.. 더보기
슈퍼곡물 넌 뭐야? 귀리효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 중년을 위한 슈퍼곡물로 알려진 백신 탄수화물 귀리에 대해서 알아보겠습니다. ▶ 귀리는 칼로리는 100g당 317kcal이며 밀, 쌀과 비슷합니다. 제철은 9월~10월 입니다. ▶ 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나입니다. ▶단백질 쌀에는 6.4g, 귀리 14.3g 식이섬유 쌀 0g, 귀리 12.4g 당지수 쌀 76, 귀리 55입니다. ▶ 1일 식이 섬유 권장량이 20~25g이라고 합니다. 귀리를 200g 섭취하시면 충분합니다. ▶ 귀리에는 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 함유되어 있습니다. 그럼 베타글루칸은 무엇일까요? 버섯류, 곡류 등에 존재하는 다당류의 일종으로 끈적끈적한 점성을 띠는 것이 특징입니다. ▶ 귀리에 함유되어 있는 베타글루칸은 장에서 콜레스.. 더보기
어혈을 풀어주자! 해바라기씨 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 해바라기씨에 대해서 알아볼까요?^^ ▶ 칼로리는 100g당 약 611kcal입니다.▶ 해바라기는 국화과 제철은 9월~10월입니다. ▶ 보관방법은 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. ▶ 불포화지방산이 풍부합니다. 보관 온도는 18~22℃ ▶ 해바라기씨는 해를 보는 씨앗으로 양기가 가장 많은 씨앗입니다. ▶ 해바라기씨는 몸속의 냉증을 제거해 주는 작용을 합니다. 그러므로 해바라기씨를 꾸준히 섭취하면 어혈을 제거하는 도움이 됩니다. ▶ 성질이 따뜻하며 소화기를 보호하고 기운을 북돋는 작용을 합니다. 또한 혈변, 설사 치료뿐만 아니라 염증, 종기를 제거하는데 효과가 있습니다. ▶ 해바라기씨는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추데 도움을 줍니다. ▶ 비타민 E.. 더보기
구기자에는 어떤효능이? 구기자 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 구기자 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 구기자는 가지과이며 낙엽성 활엽 관목에 속합니다. ▶ 구기자는 한국, 중국, 일본에 분포합니다.▶ 구기자 성분으로는 베타인, 베아크산틴, 카로텐, 티아민, 비타민A, B1, B2, C 등이 함유되어 있습니다. ▶ 칼로리는 100g당 328kcal입니다. ▶ 구기자는 3대 명약입니다. 하수오와 인삼과 함께 ▶ 구기자를 섭취하면 변비 개선작용에 효능이 있습니다. ▶ 구기자를 술로 하루에 1~2잔 마시면 당뇨병, 불면증을 개선해주는 효능이 있습니다.▶ 결막염 및 눈의 통증을 개선해 주는 효능이 있습니다. 구기자를 즙으로 눈을 씻으면 좋으며 또는 열매를 끓여서 끓은 물로 눈을 씻으면 효과를 볼 수 있습니다. ▶ 구기자 뿌리껍질.. 더보기
겨울에 챙겨먹자 도라지 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 도자리에 대해서 설명드리겠습니다. ▶ 도라지는 다년생 초본입니다. ▶ 가장 많이 섭취하는 산나물 중 하나입니다. ▶ 우리나라 전국에서 재배가 가능합니다. ▶ 경북 북부와 강원도 등지에서 많이 재배되고 있습니다. ▶ 칼로리는 100g당 약 83kcal입니다. ▶ 도라지에는 플라티코디제닌, 폴리갈라식 산 등의 사포닌과 글루코스가 함유되어 있습니다. 또한 이눌린, 파이토스테롤 등도 함유되어 있습니다. ▶ 도라지는 약용, 식용 관상용으로 이용되고 있습니다. ▶ 도라지는 기침, 가래에 효능이 있으며 이질에 의한 복통의 치료에 이용되기도 한다. ▶ 뿌리에는 식유섬유와 미네랄을 함유하고 있습니다. ▶ 도라지는 천식 및 면역력 증강, 자양강장에 좋습니다. ▶ 가슴 및 옆구리.. 더보기
호두 효능 꼭 챙겨 드셔야 합니다.^^ 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 견과류 중에서 꼭 매일 챙겨 드셔야 하는 호두 효능에 대해 설명드리겠습니다. 견과류는 미국 시사 주간지 타임이 선정한 10대 건강식품 중 하나 입니다. 호두, 잣, 아몬드, 땅콩과같은 견과류는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질등각종 영양소가 듬뿍 들어 있는 식품입니다. 그중 으뜸 견과류로 꼽히는 호두는 사람이 발견한 나무 열매 중 가장 오래되어 기원전 7,000년 무렵으로거슬러 올라갑니다. 원산지는 유럽이며 우리나라에도 생산되지만 전 세계 호두의 66%를 미국 캘리포니아에서 재배합니다. 사람의 뇌는 몸이 사용하는 에너지의 20%를 소모하므로 영양을 충분히 섭취하지 않으면 뇌 기능이 떨어집니다. ※1주일에 3번 정도 이상 한 줌 정도의 견과류를 먹어야 .. 더보기
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