안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다.
오늘은 콜라비 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
콜라비는 순무와 양배추를 교배한 작물입니다. 원산지는 유럽입니다.
콜라비는 수분 91%, 섬유 0.9%, 당분 6.1%. 단백질 1.6%가 함유되어 있습니다.
콜라비 칼로리는 100g당 27kcal입니다.
콜라비에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피로 회복 및 체내 피부 노화와 색소 침착을 막아주어 피부미용에 도움을 줍니다. 비타민C 함유량은 상추나 치커리 등의 엽채류에 비해 4~5배 높습니다.
콜라비는 식이섬유가 많이 함유되어 콜라비 섭취 시 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트 및 변비 예방에도 효능이 좋습니다.
콜라비에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈관에 쌓인 나트륨을 배출하여 고지혈증 및 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
콜라비 섭취방법은 샐러드, 무침, 피클 등 다양하게 요리하여 섭취할 수 있습니다.
지금까지 콜라비 효능에 대해서 간단히 알아보았습니다.
감사합니다.
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