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건강하게 샵시다^^

와~ 대박 밤의 효능 안녕하세요^^ 금일은 밤의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 가을, 그리고 명절 및 제사상에 빠질 수 없는 밤 ▶ 생밤의 칼로리는 100g당 162kcal 입니다. ▶ 동의보감에 따르면 장과 위를 튼튼하게 하고 배고프지 않게 한다고 나와있습니다. ▶ 밤은 가을 건강에 중요한 자연 보약이라고 할 수 있습니다. ▶ 밤은 효능이 뛰어나 식재료뿐만 아니라 다양한 약재로도 활용되고 있습니다. ▶ 밤에는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소가 고루 함유되어 있습니다. ▶ 10월이 제철인 방은 10월에 영양소가 가장 풍부합니다. ▶ 하루에 밤 10알 이상 먹으면 보약이 필요 없다고 합니다. ▶ 민간요법으로 인삼 중독 피부병은 밤 껍질을 달여 먹으면 효능을 볼 수 있습니다. ▶ 밤에 함유된 비.. 더보기
확인하세요~ 늙은 호박 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 금일은 늙은 호박 효능에 대해서 알아보도록하겠습니다. ▶ 늙은 호박의 칼로리는 100g당 27Kcal 입니다. 제철은 10월~12월이며 아메리카 대륙의 열대 지방이 원산지라고 추정하고 있습니다. ▶ 구입요령으로는 크기가 크며 몸체의 윤기라 나고 담황색을 딴 것이 좋은 호박이며 껍이 단단한 것이 좋습니다. ▶ 늙은 호박은 소변을 통해 독소 배출에 도움을 줍니다. ▶ 늙은 호박에는 시트룰린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 시트룰린 성분은 박과 식물의 씨 속에 있는 아미노산이며 소변의 주요성분인 요소의 생성에 도움을 줍니다. ▶ 늙은 호박씨에는 비타민E와 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호박씨는 두뇌발달 및 뇌 혈액순환에 도움을 줍니다. ▶ 한방에서는 늙은 호박.. 더보기
바다의 채소 다시마효능~ 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 금일은 다시마 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 우리나라 청정해역 완도 금일도에서 전국 다시마의 70%를 생산하고 있습니다.▶ 다시마 칼로리는 100g당 19kcal이며 제철은 7월 중순에서 9월말 입니다. ▶ 좋은 다시마 고르는 방법은 말리는 방법에 차이가 있습니다. 기계로 말린 다시마가 있고 자연의 태양으로 말린 다시마가 있습니다. 다시마 위에 하얀 가루가 많은 다시마가 좋은 다시마 입니다.▶ 다시마는 물로 씻는 것보다 깨끗한 천으로 다시마 표면을 닦는 것이 좋습니다.▶ 음식 조리시 다시마 가루를 활용하면 염분 섭취를 줄일 수 있습니다.▶ 다시마 가루 속에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 칼륨 섭취를 많이하면 소변으로 염분을 배설량이 증가합니다. ▶다시마.. 더보기
캬~ 좋다 막걸리 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 금일은 막걸리 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 막걸리는 선조들의 지혜가 담긴 전통 발효주입니다. 서민들의 따뜻한 한 끼 발효식품 막걸리입니다. 발효된 곡물 막걸리는 밥 한끼와 같다고 합니다.▶ 생막걸리 1병에 유산균은 요구르트 100배에 달합니다. 장 건강을 위해 꼭 섭취해야 할 발효 유산균입니다. ▶ 생막걸리 1병에는 700~800억 개의 유산균이 함유되어 있습니다.▶ 막걸리의 재료가 곡물이므로 식이섬유가 풍부합니다. ▶ 장 건강에 좋은 막걸리 고르는 방법은 생막걸리를 선택하는거 입니다. 생막걸리는 열에 의해 유산균이 죽지 않고 살아 있어 계속 발효가 진행 중인 막걸리입니다. 생 막걸리와 아닌 막걸리의 구별방법은 유통기한에서 확인할 수 있습니다. 생 막걸리.. 더보기
위에 좋은 김~ 김의 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군 입니다. 금일은 김의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 반찬 또는 입맛이 없을 때 마른 김을 구워서 간장에 찍어 먹어도 좋고 조미한 김을 밥에 싸서 먹어도 맛이 있잖아요.^^▶ 김은 한자어로는 해의, 자채라고도 합니다. 해태로도 불리고 있지만 해태는 일본식 표기이며 우리나라에서는 파래를 말하는 것이다. ▶ 김은 세계적으로 약 80여 종이 있다고 합니다. 우리나라에는 방사무늬김, 둥근돌김, 잇바디돌김등 약 10여 종이 있습니다. ▶ 김의 생산시기는 10월에서 이듬해 4월까지 채취합니다. ▶ 김은 자연 건조할 경우 햇볕에 8시간 이상 노출시켜 마립니다. ▶ 단백질과 비타민이 김에는 많이 함유되어 있습니다. 마른 김 5매에 들어 있는 단백질은 계란 1개분과 같습니다.또한 비타.. 더보기
꿀꿀꿀~ 돼지감자! 돼지감자 효능! 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘 돼지감자, 돼지감자 효능 에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 뚱딴지로도 불리는 국화과의 다년생 식물로 중국을 거쳐 17세기 이후 우리나라에 전래되었습니다. ▶ 돼지감자에는 당뇨병의 특효약인 이눌린 성분이 많이 함유되어 있어 천연 인슐린이라고도 불립니다. ▶ 이눌린이란 칼로리가 낮은 다당류로써 혈당치를 상승시키지 않아 인슐린의 역할을 대체해줍니다. 일반 감자에는 0.2%, 돼지감자에는 15~20% 정도가 함유되어 있습니다. ▶ 돼지감자는 자생력이 강한 식물입니다. ▶ 돼지감자 꽃으로는 꽃차로 마실수 있으며 당뇨 예방과 다이어트에도 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. ▶ 돼지감자는 고혈압과 고지혈 등에도 효능이 있습니다. ▶ 꽃, 줄기, 뿌리까지 모두 버릴 것 .. 더보기
역시! 마늘~ 마늘 효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 마늘 효능에 대해서 간단히 알아보도록 하겠습니다. ▶ 중국, 일본, 한국등 극동 에서 주로 재배되고 있습니다.▶ 타임지가 10대 건강식품으로 선정하였습니다. ▶ 마늘은 항암작용 및 심장병 예방에 도움을 줍니다. ▶ 마늘에는 알리신과 스코르디닌이란 성분이 함유되어 있습니다. ▶ 스코르디닌이라는 성분은 우리 몸에 강장 효과 및 허약 체질 개선에 효과가 있습니다. ▶ 일상적으로 마늘을 섭취 시 활성 비타민을 자동적으로 보충해주는 도움을 줍니다.▶ 마늘은 부족하기 쉬운 비타민을 보급해주는 역할을 합니다. ▶ 강력한 살균 및 항균 작용 효능이 있습니다. ▶ 체력증강, 강장효과 및 피로 회복에 도움을 줍니다. ▶ 정력증강, 동맥경화 개선, 신체노화 억제 및 고혈압 개선작.. 더보기
너 우엉이냐? 우엉효능 안녕하세요^^ 밀양 Prak군입니다. 오늘은 우엉효능 대해서 간단히 알아보겠습니다. ▶ 우엉의 칼로리는 100g당 62kcal 입니다. 제철은 1~3월 입니다. ▶ 우리가 쉽게 우엉을 섭취할 수 있는 음식에는 역시 김밥 일 것입니다. 우리가 쉽게 먹을 수 있는 우엉에는 우리 몸에 건강에 도움을 주는 영양소가 풍부하게 들어있습니다.▶ 우엉에는 사포닌이 많이 함유되어 있습니다. 우엉 속 사포닌은 콜레스테롤 수치 강하, 동맥경화증과 뇌졸증 예방에 도움을 줍니다.그리하여 우엉 속 사포닌을 핏 속 기름을 씻어내는 혈관 비누라고도 합니다. ▶ 우엉에는 이눌린이 함유되어 있습니다. 이눌린은 천연 인슐린이라고 불리며 혈당 강하 및 다이어트에 도움을 줍니다.또한 신장 기능을 높여주며 우엉에는 섬유소질이 풍부해 쾌변에 도.. 더보기
관절 염증 비켜! 목이버섯~목이버섯효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 관절 염증에 효과가 있는 목이버섯 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 담자균류의 목이과의 버섯이며 활엽수 고목에서 자랍니다.▶ 목이버섯 칼로리는 100g당 13kcal입니다.▶ 저칼로리 음식으로 비만 예방에 좋으며 식이섬유소가 풍부하며 비타민D 함량이 높아 특히 여성 건강에 좋습니다. ▶ 보관 방법은 신문지에 싸서 냉장에 보관하는 것이 좋습니다. ▶ 목이버섯은 중국요리에 많이 사용되며 특히 우리나라에서는 잡채에 많이 들어갑니다. ▶ 목이버섯은 식감이 독특하여 중국에서는 나무 닭고기라고도 불립니다.▶ 목이버섯에는 비타민D가 다량 함유되어 있습니다. ▶ 생 목이버섯보다 말린 목이버섯에 비타민D가 30배 정도 많이 함유되어 있습니다. ▶ 말린 목이버섯 100g당 비타.. 더보기
버섯 1등 능이버섯~능이버섯효능 안녕하세요^^ 밀양 Park군입니다. 오늘은 능이버섯 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ▶ 능이버섯 칼로리는 100g당 44kcal입니다. 저칼로리로 다이어트에 도움이 됩니다.▶ 능이버섯에는 100g당 탄수화물 4.5g, 단백질 2.3g, 식이섬유 4.7g이 함유되어 있습니다.▶ 능이버섯에는 송이버섯보다 비타민 B2가 약 9배가 많으며 에르고스테롤도 많이 함유되어 있습니다. 에르고스테롤이란 클릭으로 확인하세요. ▶ 보관방법은 습기를 잡아주는 신문지에 싸서 냉장 보관하는 것이 좋습니다. ▶ 능이버섯은 인공 재배가 불가능하여 향과 맛이 뛰어납니다.▶ 단백질 분해 성분이 다량 함유되어 있어 소화불량 치료에 도움을 줍니다. ▶ 능이버섯 효능으로는 항암효과와 혈액을 맑게 해주는 효능이 있습니다. ▶ 원기회복 .. 더보기
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